
Complète, croquante, rafraîchissante…
La grande salade est complète et équilibrée. Vous pourrez savourer des céréales assidûment préparées, des légumes vapeur ou rôtis, des crudités, de la salade, des noix, des graines germées, ainsi que du soja bien grillé…
Un vrai mélange panaché de bonnes choses bien préparées et soignées.
Un tour de moulin à poivre, un peu de fleur de sel, un jus de citron fraîchement pressé et un filet d’huile crue.
La grande salade sera en constante évolution selon la saison.