Le menu saveur
Travailler avec des produits qui se distinguent…
« Le menu saveur vous transporte dans un monde parfumé grâce à des mets des plus rare et des plus rafinés. »
Petits canapés apéritifs
Feuilletés végétales
Mise en bouche
Velouté de légumes et chantilly au herbes
Entrée
Le véritable tofu maison sera servit en carpaccio
Plat
Légumes rôtis, neige de coco et crumble salé
Dessert
Tarte fine aux figues et mirabelles, crème de vanille
(Un plateau de fromage affinés vous est proposé en supplément)
Le pain est inclus au service de ce menu
