C’est fait maison !

C’est fait maison !

Le chef Briant consacre une seule commande par jour afin d’offrir à ses clients le meilleur de sa cuisine.
Tout est fabriqué à partir d’éléments brutes et non raffinés.
La dimension olfactive, gustative et nutritionnelle est alors respectée.
Les légumes sont de saison et cuisinés le jour même dans son atelier pour une fraicheur garantie.